Im Reich der Halme Wie wunderbar ist es, an einem warmen Tag entlang von Feldern und Wiesen zu schlendern – begleitet vom leisen Rascheln der Gräser im Wind. Wiesengräser, oft übersehen, entfalten bei genauem Hinsehen eine … Weiterlesen
Die Samen der Brennnessel Die Brennnessel ist eine wahre Wunderpflanze. In ihr stecken viele gesunde Inhaltsstoffe, die sie zu einer begehrten Pflanze der Naturheilkunde macht. Und doch wird die Brennnessel immer noch unterschätzt und wegen ihrer … Weiterlesen
Frühlings-Spaziergang – Wildkräuter und mehr… Der Frühling ist meine liebste Jahreszeit. Wenn die Helligkeit und die Wärme zurückkehren und man es wieder genießt draußen zu sein. In der Natur kehren die Farbvielfalt und die Gerüche zurück. … Weiterlesen
Hagebuttenmus Ein leckerer Aufstrich aus Hagebutten versüßt den Morgen und passt wunderbar zu einem vitaminreichen Frühstück. Denn die kleinen Früchte sind ein hervorragender Lieferant für Vitamin C und Vitamin E. In leuchtendem Rot sieht man sie … Weiterlesen
Wildkräutersuppe Gesund und lecker, das ist doch die beste Mischung. Also auf zu einem kleinen Spaziergang bei dem du gerade jetzt im Frühling so ganz nebenbei leckere Kräuter sammeln kannst. Dieses Mal habe ich mir eine … Weiterlesen
Seelenwärmer in der kalten Jahreszeit Nebelschwaden ziehen über die Hügel und alles erscheint Grau in Grau. Ein leichtes Frösteln überzieht mich. Regnerisch und trüb sind die Tage derzeit oft in diesem Spätherbst. Wie wunderbar wäre jetzt … Weiterlesen
Welches ist das schönste Grün? Ist doch klar, das Frühlingsgrün… Dieses frische, helle Grün der Blätter an den Bäumen und der Pflanzen auf der Erde. Jetzt im Frühling ist es eine wahre Wohltat für unsere Augen … Weiterlesen
Schnupfen, Husten, Halsschmerzen… Winterzeit ist leider oft auch Erkältungszeit! Darum war ich heute mal wieder draußen an der frischen Luft unterwegs um meine Abwehrkräfte zu stärken. Und dabei habe ich auch noch ein paar leckere Früchtchen … Weiterlesen
